Rezept von Anagramma
Overnight Oats mit Ambrosia™-Apfel und Joghurt
15 Min.
(leicht)
Die Sommervariante von Porridge
Ein cremiger und fruchtiger Haferbrei, der nicht nur Picknickliebhaber begeistern wird. Dieses leckere Frühstück bleibt lange frisch und ist somit ideal für unterwegs – egal ob Picknick, Arbeit oder Uni.
Zutaten
für 2 Portionen
Ambrosia™-Apfel
1/2
Haferflocken
H
70 g
Ungesüßter Naturjoghurt
60 g (1/2 Becher)
Ahornsirup
A
2 Teelöffel
Zimt
Z
1 Prise
Ambrosia™-Apfel (in dünne Scheiben geschnitten)
1/2
Ungesüßter Naturjoghurt
60 g (1/2 Becher)
Reife Banane
R
1
Brombeeren
B
6 - 8
Getrocknete Preiselbeeren
G
Ahornsirup
A
Chiasamen
Zubereitung
So einfach geht`s!
1
Die Hälfte des Apfels schälen, Kernhaus entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Apfelwürfelchen in eine kleine Schüssel geben, Joghurt und Ahornsirup dazugeben und zu einer homogenen Masse mixen.
2
Die Haferflocken und Zimt mit einem Löffel untermischen, zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3
In der Früh dann den kalten Porridge auf zwei Schüsselchen aufteilen, das Topping dazugeben und servieren.
Fertig! Lecker!
